Wer kennt und verabscheut sie nicht: Wässrige Tomaten aus dem Supermarkt. Wer kennt und liebt sie nicht: Sonnengereifte Tomaten aus dem eigenen Gewächshaus!
Um das in Bülach auf einem grösseren Massstab zu ermöglichen führt unsere Partner-SoLaWi “Chruut & Rüebli” gerade ein Crowdfunding für einen Tomatenfolientunnel (was für ein Wort…) durch. Tomatenanbau im Freiland oder in einem “gewöhnlichen” Folientunnel ist nicht ganz ohne, was sich letztes Jahr mit einem Totalausfall aufgrund der schwierigen Wetterbedingungen zeigte.
In weniger als der Hälfte der Laufeit wurde das Finanzierungsziel bereits geknackt, jedoch ist jede weitere Spende Gold wert: Je weiter es über die bereits gesprochenen CHF 15’000 hinausgeht, desto weniger Genossenschaftskapital muss für den Tomatentunnel eingesetzt werden und steht dann für weitere Projekte und Reparaturen zur Verfügung. Alles im Einsatz für eine regionale und nachhaltige Ernährung.
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Über Chruut & Rüebli
Die solidarische Landwirtschaft Chruut&Rüebli produziert hochwertiges Bio Gemüse für aktuell rund 200 Menschen in der Region Bülach. Wir setzen uns ein für den nachhaltigen und saisonalen Gemüseanbau, kurze Transportwege, zero Foodwaste, faire Arbeitsbedingungen und eine stärkere Bindung zwischen Produzent und Konsument*innen. Um unser Gemüseangebot zu ergänzen, möchten wir einen unbeheizten Folientunnel für Tomaten anschaffen. Dieser speziell für die anspruchsvollen Pflanzen konzipierte Tunnel würde es uns ermöglichen, nachhaltig schmackhafte Tomaten anzubauen.